En el año 2001 se abre la carrera en la UPNFM, bajo la premisa de la creciente necesidad a nivel nacional y específicamente en el sector educativo de la preparación del talento humano: Docentes de Turismo para desempeñarse como tales en la carrera que ya existía en el nivel medio en el grado de Bachillerato en Hostelería y Turismo, sin docentes calificados en el área, además de la incorporación del tema turismo como un rubro económico a estudiar por la juventud hondureña y expresado en pensum académico del tercer ciclo según el Currículo Nacional Básico.

Desde la actividad turística como rubro se consideraron los aspectos siguientes: El turismo se convierte en un eje estratégico de desarrollo económico para el país y mayor oferta de empleo (plazas) en el sector educación para los egresados, mejor atención al turista, incremento de trabajo, aumento de divisas por el ingreso de turistas, mayor oferta de empleo (plazas) en el sector educación para los egresados, en lo político el turismo se convierte en un eje estratégico de desarrollo económico para el país.

Para la elaboración del diseño curricular del Plan de Estudio se contó con el asesoramiento técnico-académico de la Embajada de Francia a través de una Cooperante. Igualmente para la fase de implementación y equipamiento didáctico (equipo y bibliografía).

La carrera mantiene relación con diferentes instituciones públicas y privadas dedicadas al sector, como ser la Secretaría de Turismo (IHT) a través de convenios de cooperación y dotación de material escrito y audiovisual producido por el Instituto Hondureño de Turismo; así mismo con la Cámara Nacional de Turismo. (CANATURH) con la participación de programas de capacitación, Instituto Hondureño de Formación Profesional (INFOP) a través de desarrollo de cursos especializados en el sector y otros.